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就職し、一人暮らしを始めてから、会食や友人との食事など外食の機会が多く、1週間毎日外食になることも多かったです。 正直、家に帰り一人分だけのご飯を作るのは面倒ですし、一人分だけ買い物することはできないので材料も余ってしまい節約にもなっていないと思っていました。 しかし、外食ではどうしても高カロリーなものを食べてしまうので目に見えて体重が増加し、また食費にかかるお金が右肩上がりになっていました。 そこで、ダイエットと節約のため手作りご飯を食べるよう外食を控えることにしました。 料理が得意な方ではないので、低カロリーを考えた食事作りまではできませんでしたが、魚や野菜もバランス良く取り入れ、できる限り材料を余らせないよう冷凍保存なども工夫しました。 スーパーで買い物すると値段を以前より値段を考えるようになり、外食の頻度が激減したので食費はとても余裕がでるようになりました。 また、あまり工夫していなかったにも関わらず体重も徐々に減りはじめ、何より翌朝起きた時の胃の重みが無くなりました。 一番驚いたことが、家ご飯を始めてから久しぶりに外食した時、帰ってきてから喉が渇いて仕方なかったのです。 これだけ濃い味付けのものを毎日食べていたのかと思うと恐ろしくなりました。 健康のためにこれからも外食はできるだけ控えようと思います。

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